Fresco pesztó
Hozzávalók:
- 3 szár petrezselyem zöldje
- 3 szár bazsalikom zöldje
- 1-2 gerezd fokhagyma
- oliva olaj ízlés szerint
Ne adj hozzá sót, mert kihozza levét és így hamarabb romlik a pesto. Sózni étkezéskor szabad.
Mindet beletesszük egy pengés turmix gépbe és összedolgozzuk. Üvegbe tárolva a hűtőben elvan.