A lelke nem csak a paradicsomszósz, hanem az oregánó, babérlevél, hagyma és kakukkfű!
1 üveg paradicsom szószt (Aldis bio) felmelegíted és közben törsz bele 1-2 gerezd fokhagymát, majd hozzáadsz 1 babérlevelet, 1 kávéskanál (kk) kakukkfűvet, fél kk szárítótt oregánót,
2 ek kendermagfehérjét, sót + borsot és szépen keverd el.
15-20 perc takarék lángon (a lényeg hogy sűrűsödjön) melegítés után vedd le a tűzről és adj hozzá 1-2 evőkanál glicint vagy kókuszvirág cukrot + 1 fej lila hagymát felkockázva à kavard el és tedd félre, amíg megsül a pizza alapod.
Amikor kész az alap, akkor kiveszed az pizzalapot a sütőből, felviszed rá a feltétet és száraz kolbász karikákat raksz a tetejére.
Beteszed a kész pizzát 5-10 percre még sülni és voilá! Kész pizzád.
